sør.

i dag tar fredrik å mæ fancybuss te madrid fårr å ha en miniferie i sør atme mamma, johannes, stine, amalie og mamma sin nye hund freia. men før det e det altså flytur å fancybuss. på den bussen får man en pose me vanflaske, peanøtter å kjeks, åsså e det mjuke sæta å gratis avisa, blinkende lys i taket å film på tv. så ikke rart man betale en 50lapp ekstra. haha. det føles litt som å sitt på god gammeldags fly. så mens æ vente på ferieturen som starte klokka halv fire, så sjer æ på bilda av stranda i san sebastian. får håp det e litt varmar på quesada fårr enda en runde me influensa e uaktuelt, æ har så my æ skulla ha gjort på skola at æ får pusteproblemer. men akkurat no tar æ ferie isteden. adios amigos!

dagens sang: everybody but me, lykke li

vitamin.

i dag drikk æ appelsinjuice å tenke på koss bikinia æ ska ta me mæ når vi drar på langhelg te mamma.

dagens sang: walk away, franz ferdinand

tvi tvi, martine!

i dag ska min gode venn martine fyll en hel sal me stemmen sin i storbyen liverpool. det e jo litt av en oppgave, så æ kjenne æ e litt nervøs sjøl å, enda æ e langt, langt unna. men sjøl om æ har litt sommerfuggla i magen så veit æ jo at det her kjæm te å gå leikende lett fårr den stilie, mannegale og festglade musikern fra trøndelag. om ikke læng står hu garantert på storåsfestivalen i vintagekjolan sine me like my sjarm, utstråling å stemmeprakt som hu kjæm te å vis i kveld! hipphipp martine! æ e så stolt av dæ!

syk.

får ei uke skreiv æ på bloggen at æ fikk en spirende influensa. å no ei uke seinar e den farsken mæ itj bort! æ har ikke masse feber mens æ spyr ut nese å munn, men e drit forkjøla å føle mæ slapp å har vondt i kroppen. æ følt mæ ber når æ va på tur, men når vi kom heim va det tebake te senga. hele kollektivet går rundt å hoste å matthieu å mæ ligg i kvar si seng å synns synn på åss sjøl. å i dag som forje mandag har æ masse æ SKULLA ha gjort. men ikke får te å gjør. det e utroli irriterende å ikke ha nåkka energi når man har så my man skulla ha gjort! åååå.stakkars mæ!

san sebastian.

etter burgos dro matthieu, konrad, fredrik å mæ nordover te baskerland å stilie san sebastian. æ hadd håpa på å ta en dukkert på stranda, men det va utroli my vind og overskya, så badelysten forsvant rimeli fort! viss æ ska si en ting om san sebastian så vå det vær: tapas. bortsett fra leon e det her de beste tapasbyen æ har vært i. sjøl om det va ganske dyrt. på dagen gikk vi på sightseeing og på kvelden laga vi middag på hostalle vårres som va det koseligste hostalle æ nån gang har vært i. med masse farga, pynt og røkelse i lufta. åsså va det billig å sentralt. anbefales! etterpå dro vi på botellon (alkohol-piknik på gata) me en gjeng italianera som vi kjenne fra valladolid. på lørdag me verdens verste bakrus tok vi bussen heim igjen.

burgos.

siden torsdag har vi i kollektivet vært på reisefot. første stopp va burgos der vi sov hjem te nadia å va på sightseeing. burgos e en fantastisk fin by med en gigantisk katedral. siden byen ligg så høyt opp, så e det vanligvis my vind, ganske kladt og på vinteren e det tilåmed vanlig med snø. men på torsdag va det strålende sol å deilig sommerstemning. perfekt siden det va helligdag å fri. så vi gikk rundt i tskjorte, drakk utepils å tok årets første siesta på en gressflekk. det va jammen godt med sol igjen!

planleggingsdag.

i dag vokna æ opp me en spirende influensa. det e jo  sånnt som ofte skjer når man bruke høyhæla  får så å få vondt at man rett å slett må gå barfot heim fra byen. heldivis går æ ikke så ofte med høyhæla fårr tia. det æ derimot gjør e å planlegge. æ elske å planlegg å har en bok stappfull av utropstegn å nedtellinga. æ planlegge bilferie me kollektive te helga, æ planlegge helgetur te barcelona, æ planlegge all kjola æ ska kjøp mæ når æ finn en bruktbutikk i det her landet, æ planlegge ting æ ska kjøp te leiligheta når vi kjæm te norge å æ ikke træng å tenk på at det ska få plass i en koffert, æ planlegge ferier te høsten, ferier te jula, ferier te våren. fårr frykten e jo å sitt på rævva i trheim i 3 år frammover, ulykkelig å bleik. æ planlegg koss æ ska klipp mæ den dagen æ tar av extentions'an, æ planlegge ka ungan mine ska het, koss farge katta vårres ska ha, æ planlegge når vi kjøpe den. æ planlegge det meste. alt det her mens det e sol utenfor vinduet å forelesninga på skola. 

rusle.

siden det e lørdag gikk mæ å fredrik på rusletur i byen. han sa at han kunna bli me viss æ kjøpt is å brus te han. så da gjor æ det da, åsså gikk vi innom nån klesbutikka. valladolid e ingen shoppingby, den eneste plassen æ finn nåkka e blanco fordi der har dæm så fine kjola. men i dag fant æ itjnå. så vi drakk kaffe å gikk heim mens det regna. i kveld e det masse som skjer, æ glede mæ så my at æ vurdere å ha på høye hæla.



dagens sang: dont think twise, its alright, bob dylan

vegetarisk.

i går vart æ invitert på vegatarisk jentemiddag te justyna. det va så utoli go mat! auberginer i hjemmelaga tomatsaus, salat å kish med squash, sopp å mais. æ trur æ kunna ha spist den auberginen kvar dag i resten av mitt liv. sausen va laga på ekte tomater. åå, æ bli så imponert når folk lage tomatsaus fra scratch! vi satt i mang tima å spist å drakk hvitvin å rosevin. det va så koseli!

yes!

sjå her da! æ e aino sitt bloggidol! haha.

kulturforskjeller.

nadia, den spanske jenta vi bor i kollektiv med syns my av det æ gjør e uhyre rart. hu forstår simpelthen ikke koffer æ kjøpe inn planta å kubbelys fårr å pynte litt i leiligheta vårres. hu riste på hodet å flire når æ sett fram det på bordet. å når æ spørr om hu ikke syns at det vart ganske koseli me litt levende lys så må hu jo inrøm at det e det: joda, det e jo fint si hu, men æ hadd aldri komme på å gjort det sjøl. hu vil heller at tørkepapiret ska stå fram på stuebordet, fordi hu spise jo middagen sin der. så det første halvåret gikk æ å satt papiret på plass på kjøkkene, å når hu spist middag så satt hu det midt på stuebordet igjen. haha. sånn holl vi på fram å tebake! æ tænke mest på at det ska vær koseli, å hu på at det ska vær praktisk. når æ va bort på juleferie død all plantan mine,rett å slett fordi ingen la merke te at dæm va der. verken hu eller konrad merka det. "do we have plants?" sa konrad. andre ting nadia syns e rart e grovbrødan som æ lage. men dæm flire hu ikke av, hu blir super imponert!  e det nåkka som forundre mæ så e det akkurat hennes fasinasjon fårr alt som lages fra bunnen av, sånn som muffins, ostekake, eplekake, boller å andre ting æ har med (mer eller) mindre vellykka resultat servert mine kollektivbeboere. jøss, har du LAGA det der? koss gjør du det? ka putte du i?alt det her foregår i matmekka spania der man finn verdens beste tortilla de paptatas å alt muli anna godt som MÅ VÆR HJEMMELAGA. ja, nadia kunna aldri i verden ha funne på å spist ferdilaga tortilla fra butikken. hu e nøye på middagen hu lage sjøl, å e en meget god kokk. det e jo et paradox at her i middelhavet der dæm har verdens beste mat, lar nadia 24 år fra burgos sæ hefti begeistre over at det e mulig å lage kaker fra bunnen av. tilåme amrikanske pannekaka blir nadia imponert over: trur du æ får te å lag det sjøl viss æ får oppskrifta? spurt hu mæ. fårr mora hennes har ikke lært hu å bak nåkka sjokoladekake. å i det æ skriv det her innlegget høre æ min egen mor kom me begrunnelsen: "ja,det e det æ si! generasjonen der har ikke tid til matlaging, men spørr bestemora hennes, HU lage alt fra bunnen av!" men, nei nadia sin bestemor som bor på bygda med hjemmedyrka løk, hvitløk og frittgående høns, å som selvfølgelig lage verdens beste tortilla de patatas har heller ikke lært nadia å lag kaker. dæm har ingen kaketradisjon i hennes familie. så æ føle mæ som en gud så klart som har en mormor som lage kromkake å en pappa som lage ostekake å som kjæm fra et land med butikkhyllan full av spelt,rug, konditorfarge å bakepulver. så med mel i panna servere æ velvillig smakløse muffins, bakverk å brente 123-brød til applaus og hyllestord i matmekka spania. for det at det kjæm fra vårt eget kjøkken i calle real de burgos 8 å ikke fra bakeriet på hjørnet, er så imponerende at det ikke gjør nåkka om det smake litt rart.

jordbær.

i dag kjøpt æ 4 kg jordbær fårr å få opp energien. æ mått dra hjem fra lesesalen alt fårr tili fordi æ lest å lest men fikk ikke me mæ et enda ord av det som sto der. etter en halv kasse føle æ mæ ikke veldi energisk, men ganske mett. det e jo fint det å. her e det forresten regn å grått. så kanskje derfor man blir fortar sliten. i dag på ettermiddagsforelesninga snakka æ me irske orlagh. æ sa: ooh,im so tired. hu sa: yeah, you look really tired as well! haha. så da træng man 4 kg jorbær, minst!


dagens sang: godspell, the cardigans

ost.

for tia e tomat å burgosost me olivenolje å balsamico det beste som finns. osten e nabobyen burgos sitt svar på mozarella å smake helt likt spørr du mæ. i dag har æ vært en hel dag på lesesalen. æ lest om det game hellas, solon å middelalderens ibn battuta. flink student sara, flink!

dagens sang: we gotta get out of this place, the animals

mårn.

med bare 3 mnd igjen av utvekslingsåret så e liksom alt så sjarmerende. tilåme det å stå opp å gå på kjedelige forelesninga. 

turen.

hjemturen på lørdag vart i 19tima fra æ gikk ut døra på stjørdal te æ kom heim i valladolid. det høres kanskje slitsomt ut, men æ fikk sjett mang filma å i alicante kom min mor å henta mæ ut av flyplassen fårr å ta mæ me på resturang. så egentli va det en veldi koseli dag!

gror.

det går rikti så bra me solsikkan, persille å basillikum urtan mine. 

sjå bare her!

tapas.

i kvell gikk fredrik, matthieu å mæ på en runde me tapas å cañas. æ glømme helt av korr heldi æ e som bor her! det e virkeli årntli koseli her oppe i nordspania. til tross for at det e 12 grader å ha-på-jakke-å-skjærf-vær. sola e en liten pris å betale fårr å få vær så heldi å bo i en by uten masse turista. bare pura cultura.

sånn

...vart rundstykkan æ laga i muffinsform i dag. dæm vart jammenmæ itj så værst om æ ska si det sjøl. en-to-tre brødmix fra norge. 

tilbake.

no e æ tebake i valladolid etter ei uke me påskeferie i norge. æ har egentli vært ganske effektiv i dag fordi for kanskje første gang i historien e kofferten allerede e pakka ut mindre enn et døgn etter hjemkomsten. æ har bakt grøvbrød å rundstykka. å i motsetning te i jula har plantan mine overlevd den her ferien. det her e en fin start på uka.

dagens sang: house of the rising sun, the animals 

æ e så gla!

herre min hatt fårr en tur! fårr det første va jentan utroli energisk å til tider ekstremt hyperaktiv. fårr det andre så bodd vi på et superfancy hotell å spist all måltid der (wææ,luksus!) selvfølgelig har æ hatt mitt språklige handicap, men borsett fra det så synns æ at æ klart mæ ganske så bra! å æ e såå gla fårr at æ fikk vær me å spill til tross for ELENDIG kondis. som utlending e det jo gull verdt å få vær me på sånne tura fårr man får virkeli et anna innblikk i kulturen.